Kalóriaszegény és hidratál? Bemutatjuk a kókuszvizet!

Elég sok olyan dolog van, amit joggal irigyelhetünk a mediterrán és egzotikus országok lakóitól. Ha a napsütéses órák száma nem lenne elég, ott vannak a homokos tengerpartok, a zöldségek és gyümölcsök elképesztő választékban és minőségben, na és persze az a mindent átható életérzés, aminek csupán egyik eleme a délutáni szieszta.

Mégis azt gondolom, hogy az egyik legnagyobb veszteségünk az a kókuszpálma és nem elsősorban a trópusi dekorációs jellege miatt. Hiányában frissen szedett gyümölcsét sem élvezhetjük, mely tény nemcsak ízlelőbimbóinknak, de szervezetünk egészének is sóvárgásra ad okot. A világ felfedezésével és kereskedelmi csatornák folyamatos bővülésével már hazánkban is elérhetőek a 100%-ban kókuszt, illetve valamelyik részét tartalmazó termékek, így a kókusztej, a kókuszvíz és a gyümölcs maga is beszerezhető már egyes helyeken.

Ebben a cikkben a kókuszvizet szeretnénk bemutatni nektek és az alábbi pontokban rávilágítunk, miért is olyan fantasztikus és hasznos ital is ez – amivel könnyen helyettesíthetjük a cukros üdítőket és táplálhatjuk a testünket.

A kókuszvíz

A kókuszvíz a zöld kókuszdió belsejében lévő átlátszó folyadékból készül, és elektrolitokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, azonban könnyű összekeverni a kókusztejjel, ami az már érett kókuszdió vizéből és húsából készül. 

95%-a víz és ennek a tulajdonságának köszönhetően megelőzheti és orvosolhatja is a kiszáradást.

A trópusi régiókban a kókuszvíz már régóta az étrend és az egészségügyi ellátás és orvoslás része. A tradicionális ayurvédikus orvoslás egyes gyakorlói például kókuszvizet javasolnak az emésztés, a vizeletürítés és a spermatermelés támogatására.

1. Elektrolitok

A kókuszvíz természetes elektrolitokat tartalmaz, méghozzá nem is keveset! 

Például 1 pohárnyi mennyiség 600 milligramm (mg) káliumot tartalmaz, ami az ajánlott napi mennyiség 16%-a. A kálium létfontosságú szerepet játszik a szervezetben, többek között segíti a veseműködést és az izommozgást. 

Éppen emiatt természetes alternatívája lehet a sportitaloknak, mint például a Gatorade-nek is. Míg a kókuszvíz gyakran több káliumot tartalmaz, mint az átlagos sportitalok, emellett kevesebb nátriumot is, ami az izzadás által elvesztett fő elektrolit a szervezetünkben.

Mindenképpen fontos azonban kiemelni, hogy sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint az átlagos sportitalok vagy üdítők, és ez egyben azt is jelenti, hogy egy megerőltető vagy hosszú edzés során nem biztos, hogy elegendő energialöketet biztosít – utána viszont tökéletes folyadékpótlás.

2. Alacsony kalóriatartalmú hidratálás

Újabb tény: egy pohár kókuszvíz csupán 45 kalóriát tartalmaz. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia hangsúlyozza, hogy kiválóan helyettesíti az olyan italokat, mint az üdítők és gyümölcslevek, amelyek általában magas kalória-, cukor- és szénhidráttartalmúak. 

Bárki, aki unalmasnak és ízetlennek találja a sima ásványvizet, a kókuszvíz egész napos fogyasztásakor azt érezheti, hogy kívül-belül hidratált a szervezete. És mi történik a testünkben, ha kellően hidratáltak vagyunk?

  • megnő az energiaszintünk
  • javul az emésztésünk
  • csökkennek az ízületi fájdalmak
  • könnyebb a súlyunk megtartása vagy csökkentése
  • nem alakul ki vesekő
  • optimális a testhőmérsékletünk
  • ritkábban fáj a fejünk
  • javul a szívünk működése

3. Tápanyagok

A kókuszvíz a káliumon kívül számos tápanyagot tartalmaz, beleértve a kalciumot és a magnéziumot is. Ahogy azt az első pontban is írtuk, egy pohár kókuszvíz nagyjából 600 mg káliumot tartalmaz, míg egy közepes banán “csupán” 420 mg-ot. Mindenki számára, aki növelni szeretné a káliumbevitelét, a kókuszvíz lehet a leghatékonyabb alternatíva, hiszen folyadék formájában, finom ízvilággal vihető be vele ez a tápanyag.

Ahogy azt korábban már bemutattuk, a kálium segít egyensúlyban tartani a folyadék- és elektrolitszintet, különösen edzés közben. Mivel a kókuszvízben több kálium van, mint nátrium, a kálium segíthet kiegyensúlyozni a nátrium vérnyomásra gyakorolt ​​hatását – így arra is kedvező, csökkentő hatással van.

A kalcium támogatja a csontokat és a fogakat, segíti az izmok mozgását és megfelelő működését. Egy pohár kókuszvíz 56 mg kalciumot tartalmaz, amely a napi ajánlott mennyiség 4%-a.

A magnézium segíti a kalcium és a kálium izomzatba jutását, valamint az energiatermelést és a szervek működését is. Egy pohár kókuszvíz 60 mg magnéziumot tartalmaz, ami a napi ajánlott bevitel 14%-a.

4. Bőrminőség

A kókuszvíz ivása és bőrön keresztül történő felszívódása is hidratáló hatású. Egyes kutatások arra is rávilágítottak, hogy ez az ital segíthet csökkenteni az öregedés jeleit, bár ennek megerősítése további vizsgálatokat és időt igényel – mindenesetre bizakodásra ad okot.

5. Antioxidánsok

A kókuszvíz olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek semlegesíteni az oxidatív stresszt és a szabadgyököket. Míg az évek során számos tanulmány foglalkozott a kókuszvízben található antioxidánsokkal, viszonylag kevésben vettek részt humán résztvevők, így a pontos adatokra és hatásfokra még várnunk kell.

6. Diéta

Egy pohár tiszta kókuszvíz csak 45 kalóriát tartalmaz, így egészséges helyettesítője a cukros és édesítőszeres üdítőknek. A cukros üdítők kiiktatása és a szervezet megfelelő hidratáltsága nagymértékben hozzájárul a súlycsökkenéshez és egy egészségesebb életvitel kialakításához.

Összefoglalva

A kókuszvíz az elektrolitok és tápanyagok természetes forrása, ami nemcsak egészséges, de hihetetlenül ízletes módja lehet a hidratáltság megőrzésének és testünk kényeztetésének. Támogatja az izmok, a szív és a vese megfelelő működését, mindemellett javítja a bőrünk textúráját és jó hatással van a vérnyomásra is. Tényleg egy igazi főnyeremény, ami már több brand által, számos kiszerelésben kapható nálunk is. 


Személyes kedvencem a Coconaut kókuszvíz, amit egészen fiatal kókuszdiókból nyernek ki és emiatt természetes formájában maradt kicsit édeskés az íze. Nálam ő a tuti befutó és kis kiszerelésben sohasem elég belőle, ezért a nagyobb, literes palackot szoktam beszerezni. Mindenkit arra buzdítok, hogy tegyen egy próbát és hidratálásra fel!

@VegStyle az Instán
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed with the ID 1 found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Press ESC to close